Un moment de plaisir

Le repas est un moment essentiel de la journée. S’il rythme la journée et permet la convivialité et la rencontre, il est surtout une source de plaisir et de bien être, mais aussi une source de santé. La prise des repas constitue une animation à part entière.

L’alimentation concourt au maintien de la santé. Une certaine personnalisation des menus est organisée puisque nous respectons les goûts des résidents en proposant toujours un menu de substitution. Nous adaptons également les textures des repas en fonction des capacités de chacun.

Les repas sont servis en salle à manger, sauf si l'état du résident justifie qu'ils soient pris en chambre.       

Le cuisinier, formé en cuisine traditionnelle, propose une cuisine adaptée aux goûts des résidents et de leurs invités.

Il est possible pour le résident d'inviter à déjeuner les personnes de son choix. Il devra prendre contact avec le secrétariat 48 h avant la date du repas.

Type de menus proposés :